17 दक्षिण पूर्व एशिया यात्रा युक्तियाँ

हमारा एक मित्र इस वर्ष दक्षिण पूर्व एशिया की अपनी पहली यात्रा कर रहा है। वह थाईलैंड, कंबोडिया और वियतनाम का दौरा करेंगे। वह कई वर्षों तक मेक्सिको में रहा, इसलिए वह एक अनुभवी प्रवासी है, लेकिन उसने पश्चिमी गोलार्ध से आगे कभी नहीं बढ़ाया। हम चाहते हैं कि उनकी यात्रा हर तरह से सफल हो, इसलिए हमने उन सुझावों की एक सूची लिखी जो उनकी मदद कर सकती हैं। हमने सोचा कि वे भी आपकी मदद कर सकते हैं ...

# 1: जेट अंतराल को कम मत समझो। जब आप दक्षिण-पूर्व एशिया में पहुंचते हैं, तो आप समय पर 180 डिग्री, तापमान में 50 डिग्री फ़ारेनहाइट और आर्द्रता में लगभग 50% (या अधिक) फ़्लिप कर सकते हैं। प्रत्येक घंटे के परिवर्तन से उबरने में लगभग एक दिन का समय लगता है, इसलिए आप कई दिनों तक थोड़ा धुंधले महसूस करेंगे। पहले दो या तीन दिन सबसे कठिन होंगे। अपने पहले दिन बहुत कुछ हासिल करने की उम्मीद नहीं है।

# 2: आपके आने के तुरंत बाद थोड़ा स्थानीय दही लेने की कोशिश करें। आप शायद आने के एक सप्ताह के भीतर बीमार हो जाएंगे। यह सामान्य है, और यह पारित हो जाएगा। यह सिर्फ आपके शरीर को बहुत सारे अपरिचित सामानों के संपर्क में लाने की आदत है।

# 3: व्यस्त स्थानों पर खाएं। स्थानीय लोग सबसे अच्छे रेस्तरां जानते हैं।

# 4: यदि आपको किसी रेस्तरां में बर्फ के साथ पेय पदार्थ परोसा जाता है, तो इसे पीना आम तौर पर ठीक है। इसे शुद्ध किया गया है। यदि यह नहीं था, तो वे आपको इसकी सेवा नहीं देंगे। चिंता के बिना नए खाद्य पदार्थों की खोज का आनंद लें, क्योंकि आमतौर पर गुणवत्ता काफी अच्छी है।

# 5: "प्रतियों" के लिए देखें। रोलेक्स घड़ियों और नॉर्थ फेस बैकपैक्स की लागत कभी भी यूएस $ 20 नहीं होती है। यदि कोई विक्रेता कहता है कि अंग्रेजी भाषा की डीवीडी, पुस्तक या एक सस्ती आईफोन एक प्रति नहीं है, लेकिन "वियतनाम में बनाया गया है" (या थाईलैंड या मलेशिया, आदि), तो यह शायद एक प्रति है। यदि किताबों की दुकान में गाइडबुक में फोटो और नक्शे फीके काले और सफेद रंग में हैं, तो यह एक प्रति है।

# 6: रिफंड शायद ही किसी चीज के लिए दिया गया हो। एक बार पैसा आपके हाथ से निकल जाए, भले ही बस एक पल के लिए ही चला जाए।

# 7: यदि आप एक प्यारा सा पुराने महिला विक्रेता से कुछ खरीदते हैं, तो उसे सटीक बदलाव दें। उन्हें यह आदत है कि आप उन्हें जो भी पैसा देते हैं और जो पैसे देते हैं, वह अचानक "अरे!"

# 8: कभी भी कीमत पर सहमत हुए बिना (या टैक्सी के मामले में मीटर) एक टुक-टुक, टैक्सी, या गीतकार में नहीं उतरें। जब संभव हो, पहले एक स्थानीय से पूछें कि किराया कितना होना चाहिए, इसलिए आप जानते हैं कि क्या आप ओवरचार्ज हो रहे हैं। जब हम चियांग माई में थे, तो हमने ट्रेन स्टेशन से शहर में एक गीत चालक के साथ किराया बातचीत की। कीमत जल्दी से 200 से 40 baht तक चली गई क्योंकि हम जानते थे कि यह बहुत दूर नहीं था और चालक को एहसास हुआ कि हम शहर को जानते हैं।

# 9: पहले से कीमत जाने बिना कुछ भी खरीदने के लिए कभी भी सहमत न हों।

# 10: असहमति को परिभाषित करने के लिए हास्य और मुस्कुराहट का उपयोग करें। तर्क आपको कहीं नहीं मिलेगा।

# 11: सुनिश्चित करें कि आप DEET- आधारित मच्छर से बचाने वाली क्रीम लें। आप स्मारिका के लिए डेंगू बुखार के एक मामले को वापस नहीं लाना चाहते हैं।

# 12: जब तक वे आपसे कुछ नहीं चाहते तब तक अजनबी आपका सबसे अच्छा दोस्त नहीं बनना चाहते हैं। यह पूरे दक्षिण पूर्व एशिया में सही है। यदि कोई स्थानीय व्यक्ति अत्यधिक मित्रवत या मददगार लगता है, तो विनम्र रहें, लेकिन मदद स्वीकार न करें। मेरा एक दोस्त हाल ही में हनोई में एक फार्मेसी में था, और एक सहायक अजनबी ने उसके लिए अनुवाद करने पर जोर दिया, जो तुरंत एक टिप-ऑफ था, जैसा कि फार्मासिस्ट ने अंग्रेजी में बात की थी और उसने लेन-देन पूरा करने के लिए पर्याप्त वियतनामी बात की थी। वह दवा के लिए एक उच्च मूल्य उद्धृत किया गया था, इसलिए वह पास में कोई "सहायक अजनबियों" के साथ एक अलग फार्मेसी में चली गई और मूल रूप से उद्धृत मूल्य के आधे से भी कम का भुगतान कर दिया।

# 13: कभी भी उस महिला पर भरोसा न करें जो आपको बताती है कि वह आपका नाम जानने से पहले आपसे प्यार करती है। (यह दुनिया में कहीं भी अच्छी सलाह हो सकती है।)

# 14: आप जहां भी जाएं टॉयलेट पेपर या टिशू पेपर कैरी करें। सार्वजनिक बाथरूम में आवश्यक होने के अलावा, यह एक नैपकिन के लिए स्थानापन्न भी कर सकता है, कुछ ऐसा जो अक्सर रेस्तरां में आपूर्ति नहीं किया जाता है।

# 15: थाईलैंड में, एक कांटा और बड़े चम्मच के साथ भोजन परोसा जाता है। चम्मच भोजन पकड़ता है और आपके मुंह में चला जाता है। कांटा का उपयोग केवल चम्मच पर भोजन को धक्का देने के लिए किया जाता है। अपने मुँह में कांटा डालना अशिष्ट माना जाता है जब संदेह हो, तो दूसरे खाने वालों की नकल करें और आप ठीक हो जाएंगे।

# 16: वियतनाम में, चॉपस्टिक के साथ खाना खाया जाता है। सूप चीनी काँटा और एक चम्मच के साथ आता है। कॉफी अक्सर चाय के एक छोटे गिलास (चाय मुफ्त) के साथ परोसी जाती है। हालाँकि, यदि आपको सील पैकेज या मूंगफली के पकवान में गीला पोंछा दिया जाता है, तो यह आमतौर पर आपके बिल में जोड़ा जाता है, भले ही आपने इसका अनुरोध नहीं किया हो। ये आइटम आम तौर पर बहुत सस्ते होते हैं, लेकिन, यदि आप कोई अतिरिक्त नहीं चाहते हैं, तो बस उन्हें सर्वर पर वापस सौंप दें और सुनिश्चित करें कि वे आपके चेक में जोड़े नहीं गए हैं।

# 17: बीफ का मतलब लाल मांस होता है, और चिकन का मतलब पक्षी होता है। मछली एन्कोवियों या कार्प से ग्रूपर या कॉड तक कुछ भी हो सकती है। सुअर के मांस का मतलब सुअर होता है। यदि आप वास्तव में जानना चाहते हैं कि आपको क्या परोसा जा रहा है, तो सूअर का मांस ऑर्डर करें। अन्यथा, आप कुछ प्रकार के लाल मांस के साथ समाप्त हो सकते हैं जो निश्चित रूप से गाय की तरह स्वाद नहीं लेते हैं या चिकन पैरों को परोसा जाता है जो राक्षसी अनुपात के "चिकन" से आया है ("वह चिकन!" वे आपको आश्वस्त करेंगे।)

दुनिया के इस हिस्से में आकर, आपको शुरू में समायोजन करना होगा, लेकिन यह आश्चर्यजनक है कि पहली बार विदेशी दिखने वाली हर चीज सामान्य प्रतीत होगी।